Das Neujahrsgebäck, im älteren Sprachgebrauch auch Neujährchen genannt, ist im deutschsprachigen Raum meist ein aus Weizenmehl bestehendes Hefegebäck, welches traditionell zum Jahreswechsel gebacken wird und regional unterschiedliche Ausprägungen hat.

Neujahrsbrezel, die als Glücksbringer gelten, gibt es in Baden und im Elsass. Dieses köstliche Gebäck wird traditionell zum Jahreswechsel gebacken. In vielen Größen angeboten, teilweise auch ganz speziell verziert, kommen die Neujahrsbrezel in vielen Haushalten um den Jahreswechsel auf den Frühstückstisch-

Den Brauch gibt es, nach Recherche im Internet, schon jahrhundertelang. Auf alle Fälle dient die Neujahresbrezel als Glücksbringer und soll vor Krankheit, Unglück und Hunger schützen. Zudem symbolisieren die Brezeln Verbundenheit. Wenn das kein gutes Omen, auch fürs neue Jahr 2019-